Traiteur à Sète et Balaruc les bains
Depuis 2008, Humm ça sent bon vous offre des expériences culinaires uniques !
Savourez des instants gourmands en famille, entre amis ou entre collègues avec votre traiteur Hervé.
Humm ça sent bon !
Traiteur à Balaruc-les-Bains depuis 2015, Kate et Hervé mettent à votre service plus de 20 ans d'expérience culinaire pour rendre chaque repas unique et mémorable.
Que ce soit pour un événement en famille, entre amis, ou pour une occasion professionnelle, ils vous accompagnent pour un apéritif, un déjeuner ou un dîner aux saveurs authentiques et gourmandes.
Humm, ça sent bon ! Faites confiance à leur passion et expertise pour partager des moments chaleureux autour de plats savoureux et généreux.
Services de Traiteur
Des moments de partage autour d'un repas savoureux et convivial, pour toutes vos occasions.
Événements Spéciaux
Nous créons des repas traditionnelle méditerranéen pour vos événements, en famille ou entre amis, avec passion.
Repas en Entreprise
Offrez à vos collègues un moment agréable avec nos plats savoureux, adaptés à vos besoins professionnels.
Votre traiteur vous propose
Des plats traditionnels tel que la paëlla, le couscous et la blanquette de la mer. Repas faits maison pour vos événements, livrés .
Savourez des portions généreuses d'environ 500 grs.
Paëlla traditionnelle
10€
PLATS TERRE
Fideua
(Paëlla de pâtes aux fruits de mer)
Encornet farci
Avec riz ou pâtes au choix
Seiche à la rouille
Avec riz ou pâtes au choix
Couscous
(Poulet & merguez, avec ou sans raisins)
Couscous Royal
(Poulet, merguez, agneau & boulette , avec ou sans raisins)
Moules farcies
(5 par portion)
Avec riz ou pâtes au choix
Tajine de poulet
Courgettes/semoule/abricots/raisins secs
Macaronade de la mer
(Seiches, moules, encornets, poulpe)
Pâtes penne ou tortiglioni
Blanquette de la mer
(Encornets, moules, seiches, poulpe)
Avec riz basmati ou tagliatelles fraîches
Souris d’agneau
(Portion pour 2 pers.)
Avec gratin dauphinois ou duo haricots verts et flageolets
Bourride sétoise
Avec pommes de terre
12€
10€
11€
10€
14€
10€
11€
12€
12€
18€
30€
PLATS MER
Macaronade de viande
Avec pâtes penne ou tortiglioni
11€
Choucroute royale
Saucisse Francfort/palette/jarret/lard fumé/saucisson ail fumé...
12€
Prix par portion (généreuse pour une personne)
Tajine d'agneau
Courgettes/semoule/abricots/raisins secs
15€
Menu des fêtes
Vol au Vent à la viande
Délicieux vol au vent à la viande, servi avec une garniture savoureuse. Croûte de vol au vent, veau en sauce crème forestière, quenelles de veau, champignons de Paris.
6€
Découvrez nos tarifs pour des portions généreuses, parfaites pour une personne. Commandez à partir de 10 portions pour l’ensemble de nos plats, 72 heures à l’avance.
Salade Périgourdine
Une salade périgourdine composée de mesclun, tomates cerises, foie gras entier, magret fumé, foie de volaille, cerneaux de noix, lardons fumés, compotée d’oignons, croûtons, et ça vinaigrette.
10€
Civet de Sanglier
Civet de sanglier mijoté, offrant des saveurs riches et authentiques (vin rouge, champignons de la forêt, lardons fumés), accompagnée de gratin dauphinois ou écrasé de patates douces (crème, beurre)
15€
Salade Marine
10€
Salade marine fraîche, un mélange de mesclun, tomates cerises, filet de rouget, St. Jacques, crevettes, poulpe, moules, citron vert, blinis, vinaigrette, et sauce aïoli.
18€
Bourride Sètoise
Spécialité Sétoise, baudroie, moules, crevettes, bouillon de légumes et de fumet de poissons, pommes de terre à chair ferme, aïoli.
Savourez la qualité d’un traiteur expert, idéal pour vos repas et événements gourmands !
Souris d'Agneau
Souris d’agneau confite, tendre et savoureuse, confite à la tomate et à l'ail. Accompagnée de gratin dauphinois ou écrasé de pommes de terre (crème, beurre) ou patate douce.
La souris d’agneau profite d’une portion spécialement conçue pour deux personnes, avec une commande minimum de 5 portions.
30€
Vol au Vent de la mer
8€
Spécialité maritime, croûte de vol au vent, fruits de mer en sauce crème (seiche, moules, poulpe, crevettes), champignons de Paris.
Baudroie fraîche sauce homardine
Baudroie cuite dans un bouillon et agrémentée d'une sauce homardine (homard, crustacés,crème....) et accompagnée de pommes de terre ou de riz basmati
16€
★★★★★
"Nous avons commandé une paella pour un anniversaire. Elle était excellente avec de bons produits et un service impeccable sur la livraison et la gentillesse. Je recommande ! Merci" Pascualinette
★★★★★
"Chez KATE et HERVÉ c'est que du bonheur......🥗🍕🍗🥘🥓🍷🥃🍹🍴 Meilleure sangria de Balaruc les bains!!!👍 Accueil très chaleureux,très bonne cuisine, la rue commerçante est très sympathique!!!! Nous reviendrons l'année prochaine!!!" Tdesanglois
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Nous sommes là pour vous aider à organiser vos repas en famille, entre amis ou pour des événements spéciaux.
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